00083 クリスマス・イヴは返礼品のステーキで

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クリスマス・イヴのディナーは、今年もふるさと納税の返礼品でいただいたステーキ。

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今回は、宮崎牛にしました。

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毎年さまざまな地域に寄付をして、さまざまな産地のお肉をいただいています。

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今年は、前半に伊万里牛。後半に今回の宮崎牛。とても美味しい。

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ところで、最近クレソンをあまり見かけないような。近所のスーパーでもあることが稀。今回は見つけましたが、なんか茎が細い。クレソンって太いイメージなのですが...。ちょっと苦味が少なかったので、これなら火を入れない方が良かったかもしれませんね。